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突擊檢查!金臺(tái)區(qū)嚴(yán)守肉類食品安全底線

發(fā)布日期:2024-11-02 11:08:51 閱讀量:2992

“你好,例行檢查!請(qǐng)出示檢疫檢疫證明和進(jìn)貨票據(jù)?!?0月31日,金臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局金臺(tái)分局,根據(jù)前期摸排掌握的線索深入轄區(qū)重點(diǎn)領(lǐng)域開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為,切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓群眾吃上“放心肉”。

在寶雞肉聯(lián)廠冷庫內(nèi),執(zhí)法人員仔細(xì)檢查各種肉類制品的貯存情況、環(huán)境衛(wèi)生、包裝材料是否符合規(guī)定要求,肉類制品有無變質(zhì)、異味、腐敗等情況,重點(diǎn)排查進(jìn)貨渠道是否正規(guī),銷售記錄是否規(guī)范等。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的部分標(biāo)識(shí)不全的肉類產(chǎn)品和過期食品,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查封扣押和抽樣檢測(cè)。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患,金臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)決立案查處,絕不姑息。金臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)加大對(duì)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度,在食品生產(chǎn)流通、餐飲服務(wù)全鏈條排查肉類產(chǎn)品問題線索,嚴(yán)懲重處肉類產(chǎn)品摻雜摻假、以次充好,超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為,堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄉa(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條,保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí),也將繼續(xù)緊緊圍繞群眾反映的熱點(diǎn)問題深挖細(xì)查,瞄準(zhǔn)重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié),聯(lián)合相關(guān)部門強(qiáng)化全鏈條監(jiān)督檢查,提高從業(yè)主體守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。(金臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

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編輯:王可

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